Dieta Antienvejecimiento

Envejecer es algo a lo que todo ser humano llega en algún momento de su vida.Puede hacerlo antes o después de lo previsto,  con gusto y en forma saludable o sufrirlo y padeciendo algunas enfermedades.

El hecho es que es algo inevitable por más que existan millones de promesas de lo contrario en cosméticos o en prácticas médicas muchas veces invasivas e innecesarias. De todos modos cada sujeto es libre de acceder a éstas prácticas con fines tales como los de ocultar el paso del tiempo en el cuerpo o enfrentar complejos.

El tema que nos convoca en estas líneas tiene que ver con la posibilidad de evitar un envejecimiento poco saludable. Es que la clave para envejecer con cierta gracia y saludablemente está nada más ni nada menos que en una buena alimentación.

Alimentación balanceada

Se suele decir que la alimentación debe ser equilibrada y que es preferible comenzar por tomarla como hábito siendo joven. De esta manera es posible prevenir limitaciones que puedan aparecer vinculadas a enfermedades que se manifiestan a partir de los 45 o 50 años. Además nos permite mejorar nuestra calidad de vida.

Acá te brindamos algunos datos útiles para lograr una dieta equilibrada y sana teniendo en cuenta cuáles son los alimentos antienvejecimiento:

1. En primer lugar lo más básico de todo tipo de dieta, una buena hidratación. El tomar entre 2 y 3 litros de agua por día te ayudará a eliminar los elementos tóxicos presentes en tu organismo en tanto ningún nutriente actúa adecuadamente en un cuerpo deshidratado. Además de ayudarte con esto, el beber mucha agua te ayudará a mantener una piel joven y a regular tu sistema digestivo.

2. Trata de distribuir los alimentos en al menos 6 comidas por día. No es bueno para tu sistema digestivo ni para tu organismo en general que consumas muchos nutrientes en una sola comida. Recuerda que siempre es mejor acostumbrar a tu organismo a una rutina en cuanto a la alimentación. Además así disfrutarás más cuando te sientas tentado y te salgas momentáneamente de tu plan alimenticio.

3. Recuerda que las proporciones equilibradas implican un balance entre hidratos de carbono, proteínas, minerales, vitaminas, grasas insaturadas (preferentemente). No está de más aclarar que siempre es mejor consumir frutas y verduras frescas pero no siempre es posible….

4. Es sabido que no todo el mundo puede prescindir de la ingesta de grasas saturadas, alcohol o azúcares; pero si tu objetivo es llegar a la vejez bien conservado y sin padecer enfermedades como el colesterol alto y diabetes deberás tratar de consumir lo mínimo posible de estos alimentos.

Ahora una lista de los alimentos antienvejecimiento que no deben faltar en tu heladera, en tu mesa o en tu estómago (muchos de ellos antioxidantes):

1. Vitamina C y vitamina E: presente la primera en vegetales y frutas como el pimiento, el kivi y los cítricos; la segunda en las semillas de girasol, el germen de trigo, la lechuga y los espárragos.

2. Los betacarotenos: es un pigmento carotenoide ligado a la clorofila que una vez dentro del organismo se transforma en vitamina A. Este antioxidante puede encontrarse en el tomate, la espinaca y la calabaza, por ejemplo.

3. Otro elemento antienvejecimiento son los flavonoides que pueden encontrarse en cítricos, té, vino, pera, manzanas, espinaca, cebolla, ajo, entre otros.

4. Por último el Zinc y el Selenio son otros de los elementos químicos que benefician al organismo evitando un deterioro notorio con el paso del tiempo.

Otros alimentos que merecen ser nombrados por su cualidades saludables son: los lácteos descremados, el aceite de oliva como principal elemento graso en una dieta balanceada, los frutos secos (principalmente las nueces), y el té en cualquiera de sus infinitas variedades.

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