Me gustaría enseñarle a hacer un increíblemente delicioso, y a la vez simple postre.
Es llamado Pastel falso de moka y almendras y resulta exquisito.
Ingredientes
Galletitas de harina de trigo entero
227grs de chocolate con almendras de la mejor marca
1 envase de crema de leche preparada.
1 cucharadita de café instantáneo
1 bol grande
Paso 1: Primero partir el chocolate en pequeñas piezas y colocarlo en un bol grande apto para microondas.
Paso 2: Luego de colocar el chocolate en el microondas por acerca de 1,30min, asegurarse de revolver cada 30seg durante el proceso.
Controlar que no se quemen las almendras. Debe quedar con una consistencia cremosa.
Paso 3: Colocar la mitad del envase de la crema de leche en el bol grande y revolver bien para lograr una mezcla homogénea.
Paso 4: Luego dejar a un lado la mezcla anterior, y en un bol chico colocar una cucharada de café instantáneo, si lo desea agregar un poco más, a gusto.
Paso 5: Agregar dos cucharadas de agua bien caliente y revolver hasta que quede totalmente disuelto.
Paso 6: Luego agregar el resto de la crema batida
A la preparación reservada en el bol grande. También el café, y mezclar bien.
Paso 7: Asegurarse que quede homogénea la mezcla. No use batidora, revolver con una espátula de madera. Deberá quedar como muestra la foto.
Paso 8: Después vierta la deliciosa pasta cremosa en la tarta.
Paso 9: Con las cantidades especificadas deberían llenar una tarta estándar perfectamente.
Paso 10: Colocar la tarta en la heladera en la parte alta, para que la tarta se solidifique en forma pareja.
Dejar enfriar durante dos horas, para que solidifique. Antes de disfrutar ésta delicia dejar a temperatura ambiente aproximadamente 10min.
Entonces podrá deleitarse con su gusto.
Paso 11: Así debe quedar una vez terminada.
Se le puede agregar chocolate rallado, almendras, etc. para darle otro estilo de terminación.